"Известия" ищут самый полезный молочнокислый продукт Каждый день Ваня Ургант с телеэкрана уверяет россиян в пользе некоего молочнокислого продукта. Так когда-то и моя бабушка уговаривала меня, маленькую, съесть полстакана простокваши. И хотя в Бэтмена она не наряжалась, ее комплимент кислому молоку абсолютно совпадал с телерекламой: "Лучшая защита для организма!". Вот я и разволновалась: чем же бабушкина простокваша хуже - или лучше? - рекламируемого напитка? Живее всех живых Некоторые мои знакомые напрочь отрицают целительный эффект кисломолочных продуктов "старого поколения". Мол, в классическом кефире, ацидофилине или простокваше благородных живых микроорганизмов нет и в помине. Зато в рекламируемых напитках, которые производятся, как правило, при участии иностранного капитала, живая микрофлора есть. Объяснение простое: мол, бессовестный отечественный бизнес гробит полезных невидимок либо в процессе неграмотного приготовления продукта, либо по пути к магазину, не обеспечивая низкую температуру хранения. Тогда как бизнес иностранный - ответственный, и продукт у него - соответственный. Заблуждение чистой воды. Я закупила - наугад - товар шести разных производителей: кефир, простоквашу, ацидофилин, йогурт и пару удостоенных телерекламы продуктов. И отнесла их в Санкт-Петербургский институт экспериментальной медицины. Там, в лаборатории генетики патогенных микроорганизмов, специалисты проверили их на наличие заявленной на этикетке живой микро... Читать дальше »
В последние годы детские врачи с тревогой отмечают рост функциональных нарушений и болезней органов пищеварения у детей. Еще недавно подобный диагноз был редким, а сегодня его ставят каждому 10-му ребенку, а в крупных городах и чаще. Впору в каждую семью вызывать доброго доктора Айболита с его сладкими микстурами и компрессами. Жаль только, современные болезни ими не вылечишь. Что же случилось с животиками у наших "бегемотиков"? Причины специалистам понятны: резкое изменение привычек питания в последние годы, избыток рафинированной и концентрированной еды в рационе детей, большие психологические и интеллектуальные нагрузки в ущерб движению, играм, прогулкам... Взрослая еда, взрослые нагрузки, взрослые стрессы дефицита времени, недетские эмоции, которыми нередко в семьях нагружают и совсем маленьких, - не стоит удивляться, что сегодня у детей находят весь спектр "взрослых" болезней желудочно-кишечного тракта. Ведь эти органы очень чувствительны к любым перегрузкам, нарушениям режима и привычек. Но если к животику новорожденных и детей первого года жизни и мамы, и педиатры особенно внимательны, то, когда ребенок подрастает, внимание переключается на другие проблемы. Исключение составляют разве что кишечные инфекции, не заметить которые невозможно. Но исподволь развивающиеся нарушения в работе или хронические болезни органов пищеварения родители замечают, как правило, довольно поздно. А ведь у детей, даже маленьких, сейчас не редкость и гастрит... Читать дальше »
С терморегуляцией человеку повезло гораздо больше, чем многим животным: нам не надо сидеть на переговорах с высунутым языком, не надо смачивать слюной кожу в переполненном вагоне метро. Человек просто потеет, и его пот даже почти пахнет. Ровно до пор, пока за дело не возьмутся бактерии, находящиеся на коже, после чего возникает эффект, с которым призваны бороться средства от пота. У каждого додика своя методика Принцип действия дезодорантов в том, чтобы подавить деятельность бактерий, находящихся в выводных протоках потовых желез. То есть, при использовании дезодоранта потеть не перестаешь, но источаешь уже не столь резкий аромат. В переводе с французского дезодорант и является «уничтожающим запах». Антиперспирант работает по принципу: кто не потеет, тот и не пахнет. То есть, его действие основано на том, чтобы временно перекрыть выводные протоки потовых желез. Спор на тему «что же лучше?» обычно сводится к выяснению, какой тип средства от пота эффективнее, а какой безопаснее для здоровья. Результаты этого спора предсказуемы, как работа игрового автомата. Будем кратки: в номинации «самый безопасный» лидирует дезодорант: он не мешает нам потеть. Антиперспирант, бесспорно, куда эффективнее дезодоранта. Но есть два нюанса: антиперспирант потеть мешает – то есть, не дает организму полноценно охлаждаться. И еще: в антиперспирантах в качестве действующего вещества используются соли алюминия или цинка, что тоже особой пользы организму не приносит. И, нако... Читать дальше »
Для чего нужны успокаивающие средства? Стрессы, недосыпание, ненормированный рабочий день – все это приводит к тому, что мы становимся нервными, раздражительными, начинаем мучиться от бессонницы. Конечно, здоровый образ жизни, режим дня, вечерний моцион и медитация – это правильно, а все, что продается в аптеках – вредная химия. Но ведь работать и как-то функционировать надо! И не в ближайшем будущем, а прямо сейчас. Люди всегда принимали химические вещества для того, чтобы снять стресс, волнение, заснуть, в конце концов... Раньше основным средством релаксации был алкоголь, сейчас к нему присоединились седативные препараты, транквилизаторы и антидепрессанты. Бабушкины рецепты Для тех, кто не находится в постоянном цейтноте, а случайно перенервничал из-за начальника на работе или из-за ребенка дома, подойдут седативные (успокаивающие) средства. Оказывая общее расслабляющее действие на нервную систему, они усиливают процессы торможения или понижают процессы возбуждения. К седативным относятся препараты, изготовленные из лекарственных растений: валерианы, пустырника, пассифлоры, пиона, зверобоя и др. Они продаются в любой аптеке в виде успокаивающих чаев и различных настоек. Считается, что действие средств растительного происхождения обусловлено входящими в их состав эфирными маслами и алкалоидами. Этим и объясняется тот факт, что «седатики» помогают заснуть. К лайт-варианту можно отнести и комбинированные успокоительные препараты... Читать дальше »
Природные психостимуляторы были известны людям всего мира с глубокой древности. Самым распространенным из них был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока был кофе; в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии – чай; в Америке – растение йерба мате и орехи кола и т.д. Кроме того, история знает примеры использования более сильных стимуляторов, таких как куст кока в Южной Америке, эфедра и ката – в Азии. Жители Монголии и Сибири использовали женьшень, элеутерококк, аралию и другие стимулирующие растения. В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка – популярного и поныне «Red Bull». Продукт оказался столь успешным, что вскоре на рынке появились десятки напитков с подобными свойствами. Гиганты «питьевой» промышленности «Кока-кола» и «Пепси-кола» тоже не остались в стороне, выпустив соответственно «Burn» и «Adrenaline Rush». Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом. В то же время в ученом мире и СМИ идет горячая полемика о реальном действии и побочных эффектах этих напитков. Причем точки зрения зачастую диаметрально противо... Читать дальше »
Ужин, пожалуй, самый спорный прием пищи. Приверженцы модных диет после шести предпочитают вообще не есть. Народная мудрость с ними согласна: «ужин отдай врагу». Диетологи менее категоричны: «ужин должен быть легким». А вот австралийские ученые уверяют, что поздний набег на холодильник – отличное средство по борьбе с бессонницей. Национальные традиции по отношению к ужину также разнятся. В англо-саксонских странах ужин - это настоящий кошмар диетолога: салаты, мясо, картофель и десерт. Правда, обычно он приходится на шесть-семь часов вечера, поэтому хотя бы частично успевает перевариться до отхода ко сну. Суровые скандинавы также ужинают плотно, однако их трапеза легче хотя бы в силу того, что на столе чаще всего появляется традиционная рыба, да и время ужина сдвинуто ближе к пяти часам. Латиноамериканцы ужинают очень поздно даже по нашим меркам – иногда около десяти часов вечера, при этом в их меню преобладают овощи и мясо-гриль. Самый же полезный из ужинов японский – маленькие порции и низкокалорийные блюда одновременно утоляют голод и дают организму ночную передышку. Есть или не есть? Пока девушки на форумах жалуются на холодильник (чем ближе полночь, тем притягательнее его содержимое) и делятся фантастическими рассказами о том, что талия может уменьшиться в два раза только из-за отказа от вечернего приема пищи, врачи утверждают: ужин штука полезная и отказываться от него даже вредно. Диетологи и гастроэнтерологи единодушны – ужинать нужно обязат... Читать дальше »
Более 90% жителей цивилизованных стран отдают преимущество отдыху перед телевизором. За несколько десятков лет существования телевизора люди так к нему привыкли, что не знают куда себя деть, если он выйдет из строя. Психологи и медики считают, что мы еще не осознали истинных разрушительных размеров телевидения. Но и того, что сегодня достоверно известно относительно влияния телевидения на человека, достаточно, чтобы понять его губительность. Во-первых, оно отбирает у людей потребность искать "развлечения" для мозга, которая у каждого заложена от природы: читать книги, рисовать, конструировать, что-то изучать, ходить в театры, музеи и тому подобное. Проблема состоит в том, что просмотр телевизора не может удовлетворить физические потребности "серого вещества ". Ведь ему предлагаются уже готовые обиды, формулы, шаблоны. Мозгу же нужно мыслить, анализировать и тому подобное. Лишь тогда он развивается. Пассивность атрофирует и вызывает деградацию мозговой ткани. От этого страдает не только интеллект, но и общее развитие человека. Во время пересмотра телепередач человек по большей части находится в одной позе. Это вызывает атрофию мышц и суставов. Со временем первые становятся вялыми, а вторые - закостенелыми. Без постоянного физического напряжения связок мышц, связь их с нервной системой ослабевает и они плохо реагируют на ее импульсы и команды. Риск возникновения сердечно-сосудистых патологий, артрита, артроза, остеохондроза и других заболеваний значи... Читать дальше »
Ухудшение памяти - одна из самых распространенных жалоб. Во многих случаях это объясняется гормональным дефицитом, особенно недостатком гормонов щитовидной железы. При дефиците гормонов мозг реагирует следующим образом: в сером веществе, где формируется мысль, кровь начинает течь медленнее. Меньше кислорода и питательных веществ поступает в клетки, человек начинает медленнее думать и двигаться. При полном отсутствии этих гормонов, человек теряет способность думать, запоминать и испытывать эмоции. Если своевременно не поправить ситуацию, гипотиреоз провоцирует быстрое старение кровеносных сосудов мозга, работа которых нарушается из-за атеросклероза. Дефицит гормонов приводит к уменьшению количества связей между клетками. Это приводит не только к замедлению двигательных функций и мышления, но и к провалам в памяти, сложности концентрации. Таким образом, гормоны щитовидной железы просто необходимы для ума и хорошей памяти. Исследования подтвердили благотворное влияние на память андрогенов, мелатонина, гидрокортизона и вазопресина. К примеру, мелатонин способен защитить наш мозг от развития свободнорадикальных реакций. Мозг очень чувствителен к таким атакам, поскольку из-за своего биохимического состава клетки мозга более склонны к окислению и образованию свободных радикалов, чем любой другой орган. Мелатонин — одно из наиболее сильных веществ, нейтрализующих эти агрессивные соединения, которые по мере старения все больше производит наш организм. Мелат... Читать дальше »
По мнению американских ученых благодаря СВЧ-печам в Америке снизилось количество больных раком желудка, так как приготовление еды не требует добавки жира. В свою очередь испанские ученые утверждают, что брокколи, приготовленная в микроволновой печи, теряет до 98% полезных свойств. В 1989 году швейцарским биологом Хертелем совместно с профессором Бернардом Бланком было проведено малобюджетное исследование на предмет влияния еды, приготовленной в СВЧ-печи, на здоровье человека. Так как на исследование не выделили денег, они ограничились одним подопытным, который по очереди ел еду, приготовленную на плите и в микроволновой печи. Затем, обследовав пациента, ученые утверждали, что у него повысился уровень лейкоцитов, что в свою очередь может привести к заболеванию раком крови, если постоянно употреблять еду, приготовленную в СВЧ-печи. В этом году, наконец-то, Всемирная организация здравоохранения вынесла свой вердикт, сообщив, что в СВЧ-печи используется излучение, которое не оказывает вредного влияния ни на человека, ни на еду. Единственная проблема состоит в том, что кардиостимуляторы чувствительны к интенсивности потока волн микроволновой печи. Поэтому ВОЗ рекомендует людям с кардиостимуляторами отказаться от использования мобильных телефонов и микроволновых печей. Добавлено: 25.01.08 15:25 По материалам http://medicinform.net/ RSS-лента
Выкуривание одной сигареты марихуаны эквивалентно выкуриванию 20 сигарет обычного табака. Риск возникновения рака легких увеличивается в несколько раз от курения марихуаны по сравнению с табаком, считают ученые. Ранее учеными было доказано, что марихуана способствует возникновению рака легких, но немногие смогли установить причинную связь между курением марихуаны и возникновением рака легких. В статье, изданной European Respiratory Journal, исследователи отметили, что марихуана вреднее, чем табак, так как дым марихуаны в два раза больше содержит канцерогенных веществ по сравнению с обычными сигаретами. Курильщики марихуаны поглощают в пять раз больше угарного газа, чем курильщики табака, сказал руководитель исследовательской группы Richard Beasley. Исследователи опросили 79 больных раком людей, пытаясь понять основные факторы влияния на риск возникновения рака легких, таких как курение, семейное положение и степень физической активности. Также участников расспросили об употребление алкогольных напитков и марихуаны. В ходе исследования выяснилось, что у людей, которые курили марихуану раз в день в течение 10 лет или два раза в течение 5 лет, повысился риск возникновения рака легких в 5,7 раз. По мнению ученого, в Новой Зеландии использование марихуаны ответственно за каждый 20-й случай заболевания раком легких. В ближайшее время мы сможем наблюдать «эпидемию» заболеваний раком легких, связанных с марихуаной. И вероятно, что риск... Читать дальше »